株式会社共和フーズ
-新卒採用-
強
共和フーズの
み
2020年、新型コロナウィルスの流行に伴い、
世界経済は大きく傾きました。
日本国内でも、飲食業やサービス業・観光業をはじめとして、
時短営業や営業自粛を余儀なくされます。
もちろん、共和フーズの店舗でも同じでした。
-コロナを逆手にとって、何かできることはないのか…?
私たちは、今まで培ってきた
「経営ノウハウ」や「情報ネットワーク」を活かし、
コロナに立ち向かいました。
中
食
コロナ以前より注目を集めていた「中食」に力を入れるため、
各店舗の「テイクアウト商品メニュー」の充実化や、
テイクアウト専門店「漁船丸」をオープン
店舗だけでなく、ご自宅でもゆっくりと
手軽に本格的なお寿司を楽しむことが出来ます。
非
接
触
「Withコロナ」として「非接触型店舗」のオープン・改装を実現。
「回らない回転寿司」として特急レーンのみを採用
コロナ対策としてだけではなく、「注文されたもののみを作る」という
昨今問題となっている「食品ロス」にも着目したつくりとなっております。
雇
用
共和フーズでは コロナ以前より キャリア採用(中途採用)を積極的に採用
寿司職人だけでなく、飲食経験のある方、転職を希望される方など、
多くの方を採用してまいりました。
それはコロナ禍でも変わりません。
むしろ、さらなる店舗数拡大を目指す私たちにとって、
「ともにはたらいてくれる方」は必要な存在なのです。
そのためコロナ禍で採用を取り辞めた企業が多い中、
私たちは継続して採用活動の維持、
雇用の維持を行ってまいりました。
経
営
支
援
そして「ヒト」だけでなく「お店」にも着目し、
共和フーズから人材を派遣して店舗運営の手助けや人材育成、
経営のサポートにも注力しております
「日本一」のお寿司屋さん
「日本一」のお寿司屋さん
を目指して
を目指して
お客様にとっての
「日本一」
「今日はお寿司が食べたいな」
「家族で美味しいものを食べに行きたいな」と思った時に
【最初に思い浮かんでもらえるようなお店】にしたいー
「日本一」=「売上」や「認知度」ではありません。
お客様にとって身近に感じてもらえる、
普段の日常や特別な日に「あそこのお寿司が食べたい」と
すぐに思い浮かんでもらえる、
そんなお店を目指しております。
従業員にとっての
「日本一」
共和フーズでは社員はもちろん、
パートアルバイトの方が沢山在籍しております。
アルバイト初心者、学生から主婦、
フリーターや60代、70代近い方まで、
幅広い年齢層の方がお店で働いております。
近年では外国人採用にも力を入れ、
よりグローバルな職場環境です。
そんな社員・従業員にとっても
「共和フーズではたらいて良かった」
「共和フーズのお店ではたらくのが楽しい」と
思ってもらえるような
従業員にとっても身近な存在でいたいと考えております。